Eine Stoffwechselanalyse lässt erkennen, wie gut der Stoffwechsel einzelner Organsysteme funktioniert. Die Messung für die Stoffwechselanalyse "SO/check" erfolgt an vier Punkten der Handinnenfläche, dauert nur wenige Minuten und liefert in Sekundenschnelle Ergebnisse in Form von Nährstoffbilanzen.